威雅斯春茶烘干設(shè)備是專(zhuān)門(mén)針對(duì)谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)的茶葉烘干的，比如西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧等春茶的烘干。該設(shè)備是根據(jù)客戶(hù)春茶的烘干量而定制生產(chǎn)的，更多詳情歡迎來(lái)電咨詢(xún)：158 1718 8338 宋經(jīng)理 以下是我司常見(jiàn)的設(shè)備規(guī)格，僅供參考：
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由于春季氣溫適中，雨量充沛，加上茶樹(shù)經(jīng)頭年秋、冬季較長(zhǎng)時(shí)期的休養(yǎng)生息，體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)成分豐富。春天氣溫相對(duì)較低，有利于茶葉中含氮化合物的合成與積累，其中游離氨基酸、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分含量較高，茶多酚較少，使得春茶的滋味更鮮爽，香氣更濃烈，保健作用更明顯。再加上春茶生長(zhǎng)期間一般無(wú)病蟲(chóng)危害，無(wú)須使用農(nóng)藥，茶葉無(wú)污染。因此，春茶，特別是早期的春茶，往往是一年中綠茶品質(zhì)最佳的。
所以春茶的烘干殺青就顯得非常的重要，春茶的優(yōu)勢(shì)加上好的制茶設(shè)備，才能生產(chǎn)出好的茶葉。傳統(tǒng)的春茶烘干殺青工藝，一般是采用高溫烘干殺青，高溫烘干殺青是采用熱傳導(dǎo)的原理進(jìn)行工作的，熱傳導(dǎo)溫度要到達(dá)茶葉的內(nèi)部，需要很長(zhǎng)的一段時(shí)間，是茶葉內(nèi)外存在溫度差，生產(chǎn)出來(lái)的茶葉效果不太理想，而且熱傳導(dǎo)烘干殺青能耗非常大，浪費(fèi)資源，不利于環(huán)保。
威雅斯春茶烘干設(shè)備就解決了以上的問(wèn)題，設(shè)備采用的是微波烘干烘干殺青技術(shù)，微波烘干殺青技術(shù)是近年來(lái)才出現(xiàn)的，還沒(méi)有大范圍的普及。微波殺青烘干的原理是利用微波快速加熱的特性，使茶葉在短時(shí)間內(nèi)升溫至活性氧化酶鈍化的溫度，維持3-5分鐘即可殺青烘干完成，是一種高效節(jié)能的新型茶葉殺青技術(shù)。
威雅斯春茶烘干設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)有：
一：烘干速度快，烘干均勻。設(shè)備產(chǎn)生的微波能，能深入到春茶的內(nèi)部，是春茶的內(nèi)外部同時(shí)進(jìn)行烘干，春茶得到快速的烘干，而且非常的均勻，一般春茶烘干的時(shí)間在5分鐘內(nèi)，是非常高效的烘干設(shè)備。
二：自動(dòng)化設(shè)備，提高生產(chǎn)效率，節(jié)省人工。該設(shè)備采用的智能化系統(tǒng)，能對(duì)茶葉進(jìn)行智能化的烘干，烘干時(shí)無(wú)需人工操作，只要有人看管就行，而且能不間斷連續(xù)24小時(shí)生產(chǎn)，最大化的提高生產(chǎn)效率。
三：安全衛(wèi)生、節(jié)能環(huán)保。設(shè)備采用的是全不銹鋼制造，不銹鋼的級(jí)別都是食品級(jí)別的，完全符合國(guó)家的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。微波生產(chǎn)，是電能轉(zhuǎn)換為微波能的，整個(gè)過(guò)程是沒(méi)有任何的煙霧、廢氣等污染物的產(chǎn)生，是非常環(huán)保的設(shè)備。微波的泄漏 符合國(guó)家GB10436—89標(biāo)準(zhǔn)，是很安全的。
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