在寒冷的冬天里，不管是快餐，還是大餐都會遇到飯菜容易涼的問題，特別是用餐人數(shù)很多的場所，比如展會，會議中心等需要大量供應餐飲的地方很難保證盒飯的溫度，這種情況下該用什么樣盒飯加熱設(shè)備好？
盒飯由于要保持菜品的營養(yǎng)成分，其加熱時間不能太長，所以采用其它的加熱方法都由于需要熱傳導而令時間過長，微波加熱設(shè)備是解決這個問題的最好設(shè)備。
我公司是2010廣州亞運會、亞殘會各大場館冷鏈盒飯加熱設(shè)備供應商，圓滿的完成餐飲保障任務(wù)。為廣州亞運會指定的餐飲微波設(shè)備供應商。為廣東科學中心和琶洲國際會展中心及企業(yè)，學校、快餐公司、餐飲店、賽場、工廠等的提供了多臺微波盒飯加熱設(shè)備，其優(yōu)點是產(chǎn)量高、連續(xù)快速。幾分鐘左右即可達到溫度要求。不破壞飯菜的營養(yǎng)成分、不變色、不改變風味。同時，由于加熱過程中，微波的熱效應和非熱效應共同的作用，對飯菜起到了殺菌作用，滿足了食品的衛(wèi)生指標要求。微波加熱盒飯是目前盒飯加熱設(shè)備的最佳選擇。
微波盒飯加熱設(shè)備優(yōu)勢和特點：微波加熱盒飯設(shè)備能提高快餐業(yè)工業(yè)化、標準化進程，講究科學、配比、飲食；降低盲目消費，節(jié)省消費開支；達到快餐業(yè)的營養(yǎng)、衛(wèi)生、快捷與社會經(jīng)濟的發(fā)展水平相適應。產(chǎn)品具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、加熱時間控制系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、可選配PLC控制系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)等。
柜式盒飯微波加熱機采用立體轉(zhuǎn)盤、一次性罷放多個盒飯進行加熱。設(shè)備占地面積小、加熱速度快、加熱均勻、機動性可控性好、安裝簡單、操作方便、節(jié)能環(huán)保、價格較低等特點。可24小時連續(xù)工作，微波泄漏量達到國家標準，符合美國UL標準。
