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廣州威雅斯微波設(shè)備公司

聯(lián)系人:宋經(jīng)理

手 機:158-1718-8338

地 址:廣州市白云區(qū)人和大馬

  路56號南國工業(yè)園D棟

白云機場,龍歸地鐵,各交通 樞紐站有專車接送,請預(yù)約。

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微波加熱與高頻加熱的區(qū)別

 
    微波加熱是微波加熱設(shè)備產(chǎn)生高頻電磁場,利用高頻電磁場帶動非金屬物質(zhì)的極性分子高速運動讓極性分子隨著電磁場的高速變化產(chǎn)生碰撞而摩擦生熱。
    電磁感應(yīng)加熱又稱高頻加熱,字面含義是頻率很高的電流產(chǎn)生的加熱。從名字上看,高頻加熱和微波加熱似乎有很大的關(guān)系。高頻加熱指的是電流變化的頻次比較高,高頻次的電流產(chǎn)生高頻次的磁場,高頻次的磁場讓金屬產(chǎn)生溫渦流而提高溫度。
    相同點是都是有高頻次的磁場產(chǎn)生。不同點呢?微波加熱是一種特殊范疇的無線電波。對能消化吸收微波的成分能造成內(nèi)部結(jié)構(gòu)分子結(jié)構(gòu)振動,而得動比較好的加熱,但這種高頻次的電磁波只能對非金屬的導(dǎo)電體產(chǎn)生作用,無法對金屬產(chǎn)生加熱作用,并且金屬材料會反射微波,故微波不可以加熱金屬材料。微波由于其加熱勻稱速度更快,清潔零污染。在餐飲行業(yè)中獲得廣泛運用。
高頻加熱有高頻電流,高頻電磁場,它是利用電流的磁效應(yīng)加熱。利用交變電場造成交替變化的電磁場,被加熱的物體切割電磁場,造成渦旋而本身加熱。它更多地被應(yīng)用在加熱金屬材料,與微波加熱的材質(zhì)正好互補。

 
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