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淡水蝦皮烘干設備
經過多年的實踐研發(fā)，我們生產的對蝦蝦皮烘干設備已被多家公司所應用，這種烘干設備又稱毛蝦烘干機，具有能耗低、效率高等特點，是目前市場上非常先進的設備。可以根據不同產量要求定制安裝。
毛蝦烘干設備具有干燥和殺菌的特點：
技術參數為：電源電壓：380V/50HZ，功率：80KW，外形尺寸：長度為15000MM，寬度為1360MM，高度為1700MM，該機溫度是常溫--180℃可調，輸送速度為0--10M/MIN可調。經過適當的工藝調整該設備也可以作為蝦干烘干設備使用。
1、干燥時間短、產品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。
2、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥。
3、干燥脫水的水氣方向由內到外，所以微波干燥設備具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助。
4、綠色環(huán)保設備，節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，沒有經過其他中間轉換環(huán)節(jié)因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5、便于控制，工藝先進。與常規(guī)方法比較設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調，傳輸速度可調。在微波加熱干燥、殺菌中，無廢水、無廢氣等產生，是一種安全無害的高新技術。提高產品質量，帶來經濟效益。并且設備的工作環(huán)境溫度低，噪音小，極大地改善了勞動條件，又節(jié)省占地面積
6、蝦米烘干設備低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統風味。微波殺菌設備是通過待殊熱和非熱效應殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明，一般殺菌溫度在75~80℃就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%~50%，而微波處理是60%~90%；常規(guī)加熱豬肝維生素A保持率為58%，而微波加熱為84%。
毛蝦烘干設備具有干燥和殺菌的特點：
技術參數為：電源電壓：380V/50HZ，功率：80KW，外形尺寸：長度為15000MM，寬度為1360MM，高度為1700MM，該機溫度是常溫--180℃可調，輸送速度為0--10M/MIN可調。經過適當的工藝調整該設備也可以作為蝦干烘干設備使用。
1、干燥時間短、產品的香味濃厚、均勻、色澤亮麗。
2、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到迅速、均勻加熱和均勻干燥。
3、干燥脫水的水氣方向由內到外，所以微波干燥設備具有膨化作用，對后續(xù)的粉碎大有幫助。
4、綠色環(huán)保設備，節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，沒有經過其他中間轉換環(huán)節(jié)因而沒有額外的熱能損失，爐內的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。
5、便于控制，工藝先進。與常規(guī)方法比較設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調，傳輸速度可調。在微波加熱干燥、殺菌中，無廢水、無廢氣等產生，是一種安全無害的高新技術。提高產品質量，帶來經濟效益。并且設備的工作環(huán)境溫度低，噪音小，極大地改善了勞動條件，又節(jié)省占地面積
6、蝦米烘干設備低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統風味。微波殺菌設備是通過待殊熱和非熱效應殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明，一般殺菌溫度在75~80℃就能達到效果，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味，且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46%~50%，而微波處理是60%~90%；常規(guī)加熱豬肝維生素A保持率為58%，而微波加熱為84%。
