水果膨化在是市場上是比較少見的,用于水果膨化的設(shè)備那就更少了,但是市場會逐漸的大起來的,水果膨化設(shè)備的需求也會慢慢大的,所以我司便研發(fā)了一款新型的設(shè)備,威雅斯水果膨化設(shè)備,水果膨化設(shè)備是根據(jù)客戶要膨化的不同水果而專門定做的設(shè)備,所以該類型的設(shè)備是沒有一定標準的,詳情歡迎來電咨詢:158 1718 8338 宋經(jīng)理
威雅斯水果膨化設(shè)備主要是針對一些水果切片膨化而用的,如蘋果片、香蕉片、奇異果片的膨化,尤其適用于蘋果片膨化。我司生產(chǎn)水果膨化設(shè)備是利用微波進行膨化的,微波膨化的原理是利用微波輻射加熱,使水果中的水分吸熱汽化,從而帶動水果食品組織膨化的一種新的常壓膨化技術(shù)。微波膨化由于其加熱速度快,水果食品受熱時間短,相對于擠壓膨化、油炸膨化而言,其不易造成食品某些不必要的化學(xué)反應(yīng),且不增加水果食品的油脂,較好地保留了水果制品原有的風(fēng)味,各類小吃食品也能用該設(shè)備進行膨化,因此微波膨化廣泛應(yīng)用于淀粉類食品(如玉米、糯米、小米)、蛋白類食品(如大豆等)、兩者混合的食品(如蝦片等)。而米制小食品是微波膨化很好的應(yīng)用方向,因為其膨化的效果非常的好。
威雅斯水果膨化設(shè)備是是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設(shè)備簡單、操作方便和新技術(shù)。微波膨化機的特點是設(shè)備連續(xù)生產(chǎn),只需要用電,不需要其它能源,能快速的將產(chǎn)品膨化起來,設(shè)備占地小,無污染,操作簡單;不需要預(yù)熱也沒有在停機后還有能源損耗。人工少,產(chǎn)品質(zhì)量高。設(shè)備先進化程度高,是別的設(shè)備無法替代的高新技術(shù)產(chǎn)品。
威雅斯水果膨化設(shè)備的特點有:
1、新型膨化技術(shù),無油脂,安全衛(wèi)生。該設(shè)備完全脫離傳統(tǒng)的油炸膨化,是利用微波直接作用對水果食品進行膨化,膨化的過程中無需油脂,能對水果食品的內(nèi)外同時進行膨化,膨化的時候沒有油煙、油脂等廢氣廢物的產(chǎn)生,沒有任何的環(huán)境污染,給員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境。
2、流水線式膨化生產(chǎn),效率產(chǎn)量更高。該設(shè)備是采用隧道式的模型設(shè)計的,膨化生產(chǎn)時是流水線生產(chǎn)模式,能源源不斷的進行膨化作業(yè),實現(xiàn)高效率,大批量的生產(chǎn)。
3、膨化的過程還具有殺菌的作用。經(jīng)過設(shè)備膨化的水果,其內(nèi)部的細菌也會被消滅掉,而油炸食品就不一樣,其含有大量的油脂,反而容易造成細菌的滋生。微波膨化的水果食品,保質(zhì)期更長,品質(zhì)更好。
威雅斯公司生產(chǎn)的食品烘干烘焙設(shè)備應(yīng)用范圍很廣,相關(guān)產(chǎn)品有:
威雅斯豬皮膨化設(shè)備 威雅斯香腸烘干設(shè)備 威雅斯小麥胚芽烘干設(shè)備